Les Saveurs Traditionnelles à la Carte
Découvrez nos plats maison, l'âme de la cuisine traditionnelle à Épagny. Carte entièrement élaborée à base de produits frais et de qualité.
oeufs (bio) mayonnaise
€ 2,80
jambon blanc, beurre, cornichons
€ 3,70
terrine de campagne maison au citron et thym
€ 4,80
MÉli-Mélo de tomates anciennes et crème de maïs
€ 3,80
Saint-marcellin rôti au miel et au thym
€ 3,80
Tzatziki de radis aux herbes fraiches
€ 3,50
salade betteraves à l'orange et harengs fumés
€ 3,70
melon charentais. Supplémenent porto: 2€
€ 3,20
escargots persillés 6 pièces
€ 7,50
escargots persillés 12 pièces
€ 14,00
demi-coquelet grillé, jus au paprika fumé et frites fraiches
€ 12,90
filet de cannette rôti au vinaigre balsamique et miel, confit d'aubergines
€ 14,20
poitrine de porc grillée, pommes grenailles façon potatoes
€ 11,90
foie de veau persillé, confit d'aubergines
€ 14,00
carpaccio ed boeuf angus, pesto rouge, frites fraiches et salade
€ 13,70
Onglet de boeuf aux échalottes confites et frites fraiches à la graisse de boeuf
€ 14,60
filet de daurade sébaste cuit vapeur, pesto basilicet riz à la tomate
€ 13,50
poisson du jour avec légumes du moment
€ 15,00
Gnocchis sauce tomate basilic
€ 9,20
*supplément sauce : sauce tomate, jus au paprika fumé, mayonnaise maison, sauce miel et vinaigre balsimique, pesto basilic
€ 2,00
suppléments
pommes grenailles
€ 2,20
riz À la tomate
€ 2,20
confit d'aubergines
€ 2,20
frites fraiches à la graisse de boeuf
€ 2,50
salade verte
€ 2,20
Gnocchis
€ 2,20
LÉGUMES DU JOUR
€ 2,20
trou normand (SORBET POMME verte ET CALVADOS)
€ 4,90
SAINT-MARCELLIN
€ 3,80
ÎLE FLOTTANTE
€ 2,90
profiterole au chocolat chaud
€ 3,80
tartelette au chocolat
€ 4,10
salade de pastèque à la menthe
€ 3,20
clafouti aux abricots et romarin, crème anglaise
€ 4,30
soupe de fraises
€ 3,60
pot de glace - glace des alpes
Vanille bourbon de Madagascar, Caramel au beurre d'Isigny, Chocolat, Framboise, Citron de Sicile, Mangue
€ 3,90
Chocolat liégeois
Boule de glace chocolat, sauce chocolat et chantilly
€ 3,40
